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Wednesday, November 12, 2025
Friday, August 23, 2024
另一个新的里程碑
当JACKYZ SOLUTION 成立于2019年后,我开始安排在客户的场所和公共培训室开展现场食物处理人员训练课程(FHC)培训。除了斗湖,我还在古纳、拿笃、Bukit Garam、山打根、昆达山、必达士和哥打京那巴鲁授课。我甚至还到过美人鱼岛授课。我非常享受边工作边旅游,品尝美食、结识朋友的生活。在全国行动管制令期间,我的培训业务大幅下降。幸运的是,2020年5月,BKKM允许我们进行在线FHC训练。这为我打开了另一扇机会之门,因为我可以为居住在马来西亚任何地方的人们进行培训。尽管在转型过程中面临挑战,我始终热衷于逐一解决这些问题。我非常高兴顾客们喜欢我的培训安排,并感谢他们对我的信任。
今年6月,我很高兴的获得HRD Corp培训师认证。我计划着未来会开发更多的食品安全课程。如果您在为您的员工支付HRD基金,您可以安排他们参加我未来的HRD CORP课程,并可以从你的HRD基金中申请课程费用。是不是很棒?如果你对未来希望你的食品处理人员学习的食品安全知识有任何想法,欢迎在此博客的评论中留下你的建议。我将在不久的将来准备一些调查,希望能够尽快收集到你的反馈。在过去的几年里,我一直鼓励学生实践他们在课堂上学到的知识。通过这样做,食品处理人员将开始养成正确处理食品的良好习惯,并保持良好的个人卫生。我的一位领导曾经告诉我:“当所有食品处理人员都有正确的食品处理思维时,每个人都是食品场所的质量控制(QC)人员”。因此,当食品处理人员参加了食品处理培训并在工作场所实践所学知识时,这才是真正的学习。您同意吗?
我很幸运在2024年7月接受了邀请,为卡帕莱度假村的50名食品处理人员进行FHC训练。我乘坐他们的船前往度假村,并为食品处理人员提供了最佳的培训。我非常感谢客户的款待、安排和信任。尽管这是一个大组别的培训,但我仍然能够在培训后的第二天将证书交给公司。 阔别5年, 非常开心能够再次的开启马拉松式的训练。
过去5年, 我成功培训了2,578位国内的食物处理人员。 虽然这不是大的数字, 但是我会持续的把我最好的培训带给所有食物处理人员。如果您需要为您的团队安排FHC训练时,欢迎查看我们的时间表,并在此处填上食品处理人员们的个人信息,我会在一小时内回复你。
Sunday, March 24, 2024
人力资源发展机构讲师
我从来没有想过会要得到人力资源发展机构(HRD Corp)的讲师资格, 至少现在不会。以现在的收入,我仍然没有能力我的小公司增添新的项目。可我感谢Asiana Hospitality Academy 资助了我报读5天的Train-The-Trainer (TTT) 课程. 这个课让我大开眼界。
我参加了线上
TTT 课程. 导师与大部分的学员都说了一口流利的英文。我不仅在这课程里学到呈现的艺术,
也学会了与学员沟通的技巧及创建课程的方法。我学会了运用Quizizz
网站。那是一个很有兴趣的游戏,
帮助讲师减少工作至于也可用以与学员互动。我把它运通在现有课程了。您如果有报读我的实体课,一定会发现这游戏挺好玩,又能帮助记忆。
在TTT课程的最后一天里,我通过了10分钟的测试,成为了HRD
Corp 的合格导师。我也已经办了个4小时的课程,
并邀请饿哦的现有学生门参与。通过这个4小时的课,
我发现我其实可以把课程般的更加实践些。我明白学生们不会希望呆3-4小时,只为了听我说话。如果不是因为要获取文凭,他们不会报读。
因此,
我希望通过在TTT课程学习了的技巧,
我可以在未来创建有互动性的课程。
我雇佣了1位摄影师录制我那4小时的课程。课程过后,我用了大概1个月的时间准备报告(刚巧这段时间是农历新年)。这段时间看见了视频中的自己,
让我挺自信,
也觉得有很多进步的空间。就在上两个星期,我递交了课程评审,目前在等待申请认可培训师的批准。愿我能通过评审,让我可以把事业带到另一个阶段。
愿在培训事业路上可以贡献自身的知识给这个社会。






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